「コーヒー」 一覧

2019年6月5日に東京・日本橋にオープンした「TOUCH-AND-GO COFFEE（タッチアンドコーヒー）」が、話題を呼んでいます。完全キャッシュレスの新感覚カフェについて解説していきます。#touchandgocoffee

手動式のコーヒーミルは、電動ドライバーを使うことで自動化することができます。しかし、自動化する前にぜひ本記事をご一読ください。自動化すると、ヤバい事態に陥る可能性があるので、注意喚起しています。

コーヒー業界は、テクノロジー化が急速に進んでいます。テック活用で①スムーズな商品提供、②コスト削減、③データ収集などのメリットがあります。さらに5つの具体例を元に、コーヒーとテクノロジーの関連性を解説します。

コスタリカコーヒーの特徴について、精製方法・主な品種・味などの観点から解説しています。少しネタバレすると、複雑なフレーバーや独特の酸味を持っています。非常に魅力的なコーヒーなので、ご賞味あれ。

東京・大井町にオープンした「睡眠カフェ」はご存知でしょうか。睡眠とコーヒーを合わせることで、睡眠負債を改善する取り組みをされています。先進国の中で、睡眠時間が圧倒的に不足している日本の救世主となるか期待ですね。