「コーヒードリップ」 一覧

ペーパードリップをもう一段階美味しく淹れるために、押さえておくべきポイントは5つです。ネタバレすると、「①抽出器具の選択、②コーヒー豆の挽き方、③お湯の温度、④コーヒー粉とお湯の割合、⑤抽出時間」です。

ドリッパーの違いによって、コーヒーの味わいはかなり変わります。少しネタバレすると、5つのポイント「①形状、②抽出穴、③リブ、④素材、⑤フィルター」が重要です。ドリッパー選びの参考にしてみてはいかがでしょうか。

コーヒー豆の分量はしっかり計っていますか。抽出器具によっても違いがあり、目分量だと味わいや香りがドリップするたびにブレます。オススメの計測器具も合わせて、1杯あたりのコーヒー豆の分量を解説しています。

ペーパードリップのコツについて知りたい初心者の方は、必見です。結論から申し上げると、コツはひたすらトライです。淹れ方をインプットして、あとはひたすら試行錯誤です。1カ月もすれば、上達できますよ。

HARIO（ハリオ）のV60計量スプーンのレビューや使い方について知りたい方へ。実際に購入し使った上で、解説しております。デザイン性も十分なので、気になる方はチェックしてみて下さい。