「コーヒー豆」 一覧

コーヒーにも「旬」の時期があります。コーヒーは生鮮食品なので「収穫期の古い豆」は良くないのです。また、コーヒーの産地ごとに旬の時期はバラバラなので、ぜひお好きな産地の旬の時期は押さえておくのがおすすめです。

コーヒーの銘柄は、全部で14種類あります。ブルーマウンテンやマンデリンなど、聞いたことのある名前もいくつかありますね。特徴や最高級の銘柄は何かランキング形式でご紹介していますので、チェックして下さいね。

モカコーヒー（mocha coffee/moka coffee）について、特徴や違いを解説しています。元はイエメンの港の名前が由来になっていますが、派生して「モカ」とつくコーヒーは5パターンほどあり、少々ややこしいんです。

高価格で高品質な「ゲイシャ」コーヒー。一体どんなコーヒーなのか、由来や味わいなど詳細に解説していきます。希少性が高いので、中々お目にかかれないですが、一度は飲んでみたいコーヒーですね。

アナタは浅煎り派？それとも深煎り派？コーヒーは焙煎度合いによって「味」「栄養面」「カフェイン含有度」が変わってきます。浅煎り・深煎りそれぞれでオススメのコーヒー豆も合わせて、違いを解説します。