「エスプレッソに入っているカフェイン量は、どれくらいなんだろう？」
「コーヒーと比較して、エスプレッソのカフェインは多いのかな？」
こういった疑問にお答えします。
ちょっとだけ自己紹介
※記事の信頼性を保つために記載しています。
※少し長いので、ここは読み飛ばしてもらっても構いません。
自己紹介として、私とコーヒーの関わりについてお話します。
コーヒーにはまったのは、新卒の2014年頃。
それまでは、「ただの苦いだけの飲み物」としか思っていませんでした。
しかし、会社員になって家の近くのカフェでお茶したり、仕事したりする機会が増えてコーヒーを飲む機会が増えました。
あとは、当時セブンカフェのようなサービスが普及し始めたのも、同じような時期だったと思います。
今まで避けてきたコーヒーを改めて味わってみたら、
「あれ、意外と美味しいぞ！？」
と思ったのがきっかけです。
それから、コーヒーの魅力にとらわれてしまいました。
そして現在は、ほぼ毎日3〜4杯を欠かさず飲んでいます。
ただ、本格的にコーヒーを勉強し始めたのは2019年に入ってからです。
自分だけのお気に入りのコーヒーを探すべく、勉強している次第です。
続いて、記事の信頼性についてお話します。
ネット情報ですと、あまり信頼性の面で薄くなると感じています。
なので、記事の内容は本や雑誌、実際に自分で体験した情報をメインに載せています。
※どうしても調査できないものは、一部ネット情報を引用しています。
まだまだコーヒー素人の身ではありますが、記事の信頼性担保になれば幸いです。
エスプレッソはコーヒーよりもカフェインが少ないです
エスプレッソのカフェインは、一体どのくらい入っているのでしょうか。
コーヒーと比較しつつ、解説します。
エスプレッソのカフェイン量は意外と少ない
「エスプレッソは普通のコーヒーよりも濃くて、なんかカフェインめちゃめちゃ多そう。。」
と思われる方も、いるのではないでしょうか。
しかし、じつはエスプレッソはコーヒーよりもカフェイン量が少ないんですよ。
カフェイン量はコーヒーの3分の1
具体的な数値で、比較してみたいと思います。
コーヒーとエスプレッソ両者のカフェイン量は、以下です。
- コーヒー1杯当たりのカフェイン量：75〜200mg
- エスプレッソ1杯当たりのカフェイン量：47〜75mg
エスプレッソは、コーヒーの半分以下、1/3に迫るカフェインの少なさです。
「味わいがかなり濃いから、カフェインも当然高いでしょ。」
と思っていた方にとっては、衝撃だと思います。
抽出方法にカフェインの少ない秘訣がある
エスプレッソは、高圧の気圧を利用してコーヒー粉から一気にお湯を通し、素早く抽出します。
こうすることで、カフェインが余分に抽出するのを防いでいるんですね。（結果論ではありますが。）
コーヒーの場合は、ペーパードリップだと約3分くらいで抽出するところを、エスプレッソは20秒足らずで抽出します。
使用するコーヒー粉の量も関係しています
抽出方法に加えて、コーヒー粉の使用量も関係しているんです。
ドリップコーヒーの場合は、1杯当たりコーヒー粉10〜12gぐらいがデフォルトの量です。
一方、エスプレッソは1杯当たりコーヒー粉7gが基準です。
エスプレッソの方が使用する粉の量が少ないので、カフェイン量も少ないわけですね。
少ないからといって、飲み過ぎはアカン！
確かにエスプレッソは、コーヒーと比較してカフェイン量は少ないです。
これは事実ですが、だからといって飲み過ぎは本末転倒です。
美味しいエスプレッソやコーヒーを飲むと、ついつい一度にたくさん飲んでしまったりするかもしれません。
特にエスプレッソは、1杯当たり30mlくらいなので、たくさん飲めてしまうかもしれませんよね。
しかし、カフェインの大量摂取は、カフェイン中毒を引き起こす恐れがあります。
>>コーヒーの飲み過ぎはヤバい！？体へのリスクについて解説【1日3杯が良いです】
1日3杯以内がベスト
カフェインの取り過ぎを抑えるため、1日3杯程度に止めておくのがベストです。
カフェインはコーヒーだけではなく、エナジードリンク類やお茶にも含まれています。
コーヒー以外からも、カフェインを摂ることを考慮しておくべきなんですね。
カフェインに敏感な方は、ぜひエスプレッソを試してみては
エスプレッソは、コーヒーの半分以下のカフェイン量ということがわかりました。
カフェインに対する耐性が弱い方や元々抵抗があった方なども、ぜひエスプレッソを飲んでみて下さいね。
飲み過ぎに注意しつつ、ぜひエスプレッソの魅力を楽しんでみて下さい。
それでは、以上です。